需要的。
依据《劳动合同法》第十条规定：建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。
员工需要根据工伤流程进行处理：
１、及时送往医院治疗。
２、申请工伤认定，由单位或者个人向当地劳动部门申请，认定为工伤。
３、申请劳动能力鉴定，在员工治疗完毕或者达到一定医疗期之后向市级劳动能力鉴定委员会申请工伤鉴定，判定伤残等级。
４、待遇审核，员工或者单位根据医院的治疗发票、工伤认定书、劳动能力鉴定书等想社保中心申请待遇审核，下发工伤待遇，包括医疗费用以及伤残补助费用。
５、如果员工需要解除劳动关系，有伤残员工可以享受一次性就业补助金和一次性医疗补助金的待遇。
法律对于建设工程合同的备案有具体的规定，《房屋建筑和市政基础设施工程施工招标投标管理办法》第４７条规定：“订立书面合同７日内，中标人应当将合同送工程所在地的县级以上地方人民政府建设行政主管部门备案。”由此可知建设工程合同的备案是有期限的，要在７日内到指定的部门备案。备案的流程包括以下几项：
１、网上申报。上首先承包人登陆政府门户网站，然后在建设工程合同备案管理信息系统进行合同备案网上申报，根据合同的具体性质、内容在对应的合同备案表中填写相关信息，打印出带条型码的合同备案表。
２、办理备案手续。合同当事人携带相关资料到合同备案管理机构办理合同备案手续。
２、正式签发合同备案表。备案机构审核合同当事人提供的合同备案资料，符合要求的，加盖合同备案专用章。
以上是找法网小编为您详细介绍的关于建筑企业是否要与民工签订劳动合同的内容，根据我国法律的规定，只要依法建立了劳动关系的，建筑企业就需要与劳动者签订劳动合同，如果拒绝签订的，劳动者可以进行投诉，若您还有什么法律上的问题，建议咨询找法网专业律师。
