武汉爱尔眼科医院有限公司
食堂招标启事
一、招标企业
武汉爱尔眼科医院是经湖北省卫生厅批准，由国内最大的眼科专科连锁机构--爱尔眼科医院集团出资创建，是一所集医疗、教学、科研和防盲治盲为一体的大型综合性眼科医院。
我院坐落于武汉市武昌区中山路481号，环境优雅，交通便利，左右均是武汉市最大的付家坡汽车、宏基长途汽车站和畅通全国的铁枢纽中心——武昌火车站。医院从2003年8月成立至今，已逐步发展成为华中地区最大的专业眼科医院。医院现有总面积达两万余平米，拥有八间国际标准现代化手术室，可同时进行20余台手术;设有住院病床154张，病房宽敞明亮，均配备独立的卫生间。此外，医院还设置了咖啡吧、休闲室、以及大型地下停车场等，为不同层次患者提供更为舒适的疗养环境。
医院现有员工有300余人，每天住院病人达100人次(不含陪护家属)以上，日门诊量超过500人次。为方便广大患者和员工就餐，提高患者和员工的饮食生活质量，进一步开发本院地下一楼食堂，为进一步推进我院的行政后勤服务水平，经医院研究决定，面向社会饮食机构对我院食堂实施竞标承包。
二、名词解释
1、发包方武汉爱尔眼科医院有限公司(下称：招标人)。
2、有意竟标的各企事业单位、社会团体(下称:竞标人)。
3、被选中确定承包食堂的企事业单位、社会团体(下称：中标人)。
三、招标名称、经营范围、地点及经营期限
1、名称：武汉爱尔眼科医院 食堂。
2、经营范围：患者、员工就餐主副食供应(盒饭、点炒菜)。
3、地点：武汉爱尔眼科医院行政办公楼地下一楼食堂。
4、经营期限：暂定1年。合同期满后同等条件下可优先续签合同。
四、招标食堂条件情况
1、操作间面积约80平方米;餐厅面积约200平方米;水、电、空调、煤气、灶具、餐具等设施齐全。具体现有的设施器具待确定中标人后根据合同要求再编制详细清单进行移交接管。
3、招标人免费提供以上场地和器具给中标人使用和保管，中标人仅需向招标人缴纳水、电费，其它易耗品由中标人自行承担。中标人根据业务情况需要对固定资产进行更换、维修、增加的，中标人提出书面申请经招标人同意后中标人可以实施，并且该部分属中标人所拥用，合同到期后终止合作的招标人与中标人对此进行协商处理。
以上食堂现在情况投标人可现场对观考察。
五、招标食堂用餐情况
1、招标人每天在职工作人员约在200人左右，主要以盒饭为主。全体工作人员是否都在食堂用餐，主要取决于食堂承包人的经营运作能力，饭菜质量是否可口、卫生。
2、招标人四个病区每天住院的患者至少约100人次以上(按眼科患者住院情况每名患者至少配1名陪护)，该部分人员主要以点炒菜为主。
3、招标人指定的科室需要长期送餐或因业务需要点餐的，由招标人授权专人集中统一结算。
六、投标人须知
1、本次招标承包经营期限为一年，如中标人经营有方，服从招标人的监督管理，患者、员工满意度高，招标人有权顺延一年或两年的经营权，且再下一轮招标时拥有优先权。
2、中标人必须是取得相关资质的正规企事业单位或社会团体，能提供真实有效的资质证明文件，遵守国家有关食品安全卫生法规。
3、招标人根据投标人的实际情况，可组织人员对投标人进行现场考察。
七、投标人的权利和义务
1、投标人中标后(即中标人)有权在本招标文件和投标人相关规定的范围内自主招聘、管理本中标人的员工，制订相关管理规定。在投标人分管人员的监督下采取灵活多样自主经营自负盈亏，采购各类物资，增加经营的花式品种。
3、投标人在中标后签订承包合同时须缴纳壹万元的履约保证金。承包人有下列情况出现时将扣除相应履约保证金：(具体扣罚金额参见合同文件)
(1)中标人不服从招标人的统一管理，未按规定的经营品种、食品价格、经营时间规范经营;
(2)中标人随意对食堂的结构、电路进行改造，私拉乱接或使用煤炭;
(3)中标人不及时办理相关证件或办证不全的;
(4)中标人出现转包现象;
(5)中标人弄虚作假，有欺诈行为;
(6)患者或员工对中标人的工作人员服务态度、饮食质量、饮食价格、卫生状况等反映强烈，而中标人未能积极配合处理、及时采取有效措施解决;
(7)发生食物中毒等安全情况的，由中标人承担全部的后果责任;
(8)发生消防安全责任事故，盗窃安全责任事故，煤气中毒安全事故等责任安全事故;
(9)因经营、管理等工作受到省、市相关部门或学院处罚;
(10)其他违法违章行为。
八、投标方法
1、投标人必须详细阅读招标文件，完全理解招标文件精神，完全响应招标文件要求。
2、投标人可在2009年11月20 日9时之前向武汉爱尔眼科医院行政后勤部分管人员咨询，查看现场，由行政后勤部分管人员作出相应的说明，未提出的，视为认同本标书所有内容。
3、投标人须在2009年11月 20日 9时之前向招标人主动询取招标文件，经行政后勤部分管人员初审合格后，领取标书(自行在网上下载标书经确认后可视为领取标书)。超过截至时间将不再受理。
5、投标人须在投标截止时间之前向行政后勤部分管人员递交密封完好的标书，任何超过截止时间的投标均为无效，少于两人的投标，由招标人组织考察后根据情况可直接确定中标人，或定为流标进行重新招标。
7、投标人须按招标人提供的投标函认真慎重地填写，并用规定的信函密封并署名投标人姓名及联系电话，在投标截止时间之前送交行政后勤部分管人员。
8、招标人分管人员：许进军 139 7128 3740 027-6889 3989
电子邮件：13971283740@139.com
九、投标
1、投标截止日期2009年11月25日9时之前。
2、投标地点：行政后勤部公室。
3、投标人必须为当事人自己，不允许委托他人代投，否则不予接受。
4、投标文件必须密封，投标文件必须按照招标文件要求全面完整，对于不完整或不清楚的投标文件将作为无效标处理。[page]
