婴儿食品存在哪些安全隐患

更新时间:2012-02-01 17:06 找法网官方整理
导读:
现在随着生活的改善,很多家长为了爱孩子,在选择食品上面却起到了相反的作用,使得孩子接受了慢性的有害物质。比如说残留期比较长的农药,含更多的反式脂肪酸的人造奶油或黄油炸制的食品,包括奶油蛋糕和曲奇饼、起酥和一般的奶油冰激凌等等。这些食品看起来很诱人,

  现在随着生活的改善,很多家长为了爱孩子,在选择食品上面却起到了相反的作用,使得孩子接受了慢性的有害物质。比如说残留期比较长的农药,含更多的反式脂肪酸的人造奶油或黄油炸制的食品,包括奶油蛋糕和曲奇饼、起酥和一般的奶油冰激凌等等。

  这些食品看起来很诱人,但是对人体的毒害却是非常大的。比如说某些奶农为了掺水后保持牛奶的浓度,加了三聚氰氨,大量的被孩子食入,引起了泌尿系统的结石。这是被暴露出来的,还有一些没有被暴露出来的,比如说炸薯条、油条等油炸食品时,加热到140度以后,会产生致癌物3、4-苯芘肼,除此之外油中的不饱和脂肪酸由于加热产生反式脂肪酸,这些脂肪酸具有极强的升高血胆固醇和破坏血管内膜的作用。在国外拿富含反式脂肪酸的油做动物实验,用人造奶油喂猴,比直接喂黄油造成猴子动脉硬化的速度还要快,所需要的时间还要短。有的时候一个月就看到它的血管内膜就被破坏了,血管内膜上有许多黄的像粥样式的东西,那就是反式脂肪酸侵害到血管内膜细胞了。家长为了满足孩子的喂养,也确实很花钱,但是你的钱花得是有益于他的健康生长还是有害他的生长呢?很多家长不知道。目前在中国来说,特别是经济条件改善以后,人们的食品安全意识是需要亟待解决的问题。再比如说我们生活中接触到茶叶、蔬菜等的农药污染问题解决了吗?这些问题也很大,就我个人所接触的,有的年轻同志家里种茶叶,说他们自己吃的茶叶不打农药,打农药的茶叶都卖。有的年轻的大夫也介绍他们家的情况,说他们家种的黄瓜,大部分打农药用来卖,小部分不打农药的自己吃。村里各家彼此之间用不打农药的蔬菜交换,来丰富蔬菜的品种。

  对于这个事情我和一些相关同志谈过,关于蔬菜农药残留的问题。当用气相色谱的方法检测某种物质,首先要买来这种物质的标准样品,把它先进到仪器里面来,按照进去的时间,到多长时间被检测出来并显示出一个波峰。拿这些参数作为识别该物质的条件,当被检测的东西也在这个时间位置上出来一个波峰,那就是有这种物质。因此,我们要检测某蔬菜有多少残留农药?首先得知道用的是哪种农药。据相关部门的某处长说,有六种农药允许菜农使用,我们就用这六种农药的标准样品来比照。但是他用的是第七种、第八种,你不知道它是哪种就没法买那种农药的标准样品,你就检测不出来。那你说它是安全的吗?国家的仪器分析科学院,给他们打电话探讨这个问题。他们说如果你们买到一个食品让我们检测有没有农药,我们首先要知道是哪种农药,我们才能去找这种农药的标准样品来帮助检测。如果没有的话,没有办法检测。如果检测的话,农药有200多个化学结构的种类,你要一样一样做,得花多少万钱用多少时间?食品安全问题,对食品中的一些有害物质我们正常人有一定的耐受能力,肝脏可以解毒、肾脏可以排毒。小孩的肾功能、肝功能都比较弱,我们给他买这些吃,买那些吃。你是疼爱孩子吗?当心你别把孩子给毒害了。三鹿奶粉的问题最后能暴露出来,主要是婴儿不象成人那样什么都吃而是只吃奶粉,从流行病学的角度分析,吃的患病不吃的不患病,这就很好检查出来。等到孩子再大一点吃的东西多了,你就不好分辨出来了。吃的东西越杂,他受到某些食品的危害越不容易暴露出来。所以,食品安全问题希望做父母的一定要提高警惕。我们也讲到油炸食品,我的意见是绝对不要吃。不要给他养成吃这个的习惯。包括炸薯条炸鸡块。另外,一些家长爱给孩子买膨化食品,生产膨化食品的容器里面有铅,铅受热变成蒸汽,都沾在食品上面给孩子吃。

温馨提示:法律问题具有较强的专业性,如有疑问,建议一对一咨询专业律师
我在食品安全法领域有丰富的实战经验 ,如果你需要针对性解答,可以向我在线咨询。
响应时间 平均2分钟内
已帮助 108990
在线咨询
声明:该作品系作者结合法律法规、政府官网及互联网相关知识整合,如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除。
相关知识推荐
我想知道与婴儿食品有关的法律法规有哪些。
您好,必须按照食品安全法规定执行!
安全食品问题
1、跟超市索赔 2、打食品生产商投诉电话投诉,进行索赔 3、打12315、12365热线举报,索赔 注意保留证据、问题食品和购物小票,保障公民的合法权益!
找法网咨询助手
官方
当前在线
立即咨询
找法网咨询助手提醒您:
法律所涉问题复杂,每个细节都有可能决定案件走向,若问题紧急,建议 立即咨询 律师,并详细描述自身问题,以获得 针对性解答。24小时在线,平均5分钟回复。
关于婴儿产品
《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充骨粉通用技术条件》
我骑电动车被车撞了怎么办?
各方可以依照事故的类型自愿协商处理事故赔偿事宜。
骑电动车被车撞了,手机坏了怎么处理?
通过报警车祸,方式解决。报案解决,有人员受伤,或者有重大经济损失,抑或双方对事故责任判定有争议的,无论出现哪种情况,必须保护现场并立马报案(交警以及保险公司),
不签合同只做了20多天,用人单位会发工资吗?
可以去劳动局投诉或者申请劳动仲裁
在吗我17岁打网赌然后被发现会怎么样已经输了大概1万块钱了
如果是赌博的,赌博一般属于违法行为,赌资可能不受法律保护,如果被骗的,可以报警处理
我被别人多次霸凌现在我该怎么解决啊
法律分析:可以报警。遇到欺凌后,受害者可以报警来维权。欺凌可能会涉及故意伤害罪。法律依据:《中华人民共和国刑法》第二百三十四条故意伤害他人身体的,处三年以下有期
1分钟提问 海量律师提供在线解答
  • 1
    提交咨询
    详细描述您所遇到的问题或纠纷并发送
  • 2
    接入律师
    耐心等待律师解答,平均5分钟及时响应
  • 3
    获取解答
    还有疑问?60分钟无限次追问
立即咨询