食品安全犯罪并不是一个严格的法律概念，因为在我国刑法中，食品安全犯罪并不是一个独立的罪名，而是对一类罪名的总称；而这一类罪名也并未包含相同的同类客体因此，食品安全犯罪是刑法理论上对具有同类犯罪对象的一系列罪名的总称：如生产、销售有毒有害食品罪，生产、销售不符合卫生标准的食品罪，生产、销售伪劣产品罪，以危险方法危害公共安全罪，非法经营罪。接下来找法网小编为大家整理了有关食品安全犯罪的案例如下：
一、２０１８年上半年公安机关侦办的食品安全犯罪典型案件：
１、广东江门公安机关破获杨某等生产、销售病死猪肉案。抓获犯罪嫌疑人８２名，查获病死猪肉及腊肉等肉制品８０余吨，案值２０００余万元。
２、山东昌邑公安机关破获徐某等生产销售有毒有害食品案。抓获犯罪嫌疑人２３名，现场查扣已注射“肾上腺素”并灌水生猪１２２头，案值２０００余万元。
３、山西运城公安机关破获赵某等生产销售有毒有害食品案。抓获犯罪嫌疑人４名，捣毁给生猪注药、注水的生猪屠宰场１个，案值２２００余万元。
４、陕西咸阳公安机关破获李某等生产销售有毒有害食品案。抓获犯罪嫌疑人２３名，查明利用牛羊屠宰加工废弃物生产、销售有毒有害食用油１５００余吨，案值１０００余万元。
５、河南鹿邑公安机关破获霍某等生产销售不符合安全标准的食品案。抓获犯罪嫌疑人１３名，捣毁冷藏、加工窝点８个，查获不符合食品安全标准冻品牛肉６０余吨。
６、北京公安机关查办一批“黑餐厅”网络送餐案。会同有关部门查处、关停非法送餐“黑餐厅”１０７个，刑事拘留１１人，行政拘留１９人。
７、浙江台州公安机关破获刘某等生产销售有毒有害食品案。抓获犯罪嫌疑人１４名，捣毁生产、销售、储存窝点１０个，查明销售降糖类有毒有害食品４０００余万盒。
８、广西南宁公安机关破获滕某等生产销售有毒有害食品案。抓获犯罪嫌疑人９名，当场查获涉案海参牡蛎颗粒、金花茶牡蛎颗粒等食品原材料和半成品近５吨。
９、吉林通化公安机关破获刘某等生产销售有毒有害减肥食品案。抓获犯罪嫌疑人１０名，捣毁黑窝点５处，当场查获含有禁止添加成分的“曼芮姿”减肥食品３３箱，案值３５００余万元。
１０、上海松江公安机关破获林某等生产销售伪劣桶装饮用水案。抓获犯罪嫌疑人２４名，捣毁生产销售伪劣桶装水和印制商标窝点１２个，当场查获用自来水灌装的伪劣桶装饮用水１０００余桶，案值７００余万元。
二、张家界市首例食品安全犯罪案件一审宣判
日前，张家界市永定区人民法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪作出一审判决，判处被告人杨某某有期徒刑七个月，并处罚金人民币二万元。这是张家界市首起食品犯罪案例。
２０１６年５月，张家界市永定区食药监管局对杨某某销售给某餐馆的油条进行抽样检验，经检验，铝的残留量为８４５ｍｇ／ｋｇ。当年７月，该局执法人员再次到杨某某店内检查，对其当天生产的油条进行抽样检验。经检验，上述油条铝的残留量（ｍｇ／ｋｇ）为１３１０（标准指标为≤１００ｍｇ／ｋｇ），检验结论为不合格。经查，杨某某在２０１５年６月至２０１６年７月期间，从市场上购买“剑石牌”含铝香甜泡打粉、面粉、食盐、食用油等原料生产油条。２０１６年８月１日，该局将本案移送至张家界市公安局永定分局，区公安分局于８月２日正式立案侦查，并逮捕１人（杨ｘｘ）。２０１６年１２月５日，永定区人民检察院向区人民法院提起公诉。
近年来，该局积极推动食品药品行政执法与刑事司法无缝衔接，下发了做好食品药品行政执法与刑事司法衔接工作的意见，出台了《张家界市食品药品行政执法和刑事司法衔接工作制度》。仅２０１６年，先后８次主动联系公安、检察机关就有关涉刑案情进行沟通、会商，协助公安机关对５批次食品、１８批次药品进行检验，出具鉴定（认定）意见７份。向公安机关移送涉刑案件４件，３起案件已进入公诉程序，有力打击了食药领域违法犯罪。
以上是找法网小编为你整理的关于２０１８食品安全犯罪案例判决的相关资料。食品安全犯罪具有发案率高、涉及面广、形式多样、隐蔽性强、组织严密、主体复杂等特点。食品安全犯罪危害严重，不仅危害人们的生命健康，制约小康社会建设，影响经济健康发展，而且破坏社会和谐稳定，损害党和政府形象，引发社会信任危机。
