冬末春初，不少人患上咳嗽，往往持续数周或数月，患者到处求医，用尽各种单方、验方，跑遍大小医院，效果不佳，原因不明，有的还严重影响工作、学习和生活，苦不堪言。到底为何?这其中，包括很多有经验的医生都忽视了过敏的原因。记者从南京市中西医结合医院了解到，由于燕窝、海参等高档营养品是高蛋白食物，过敏体质的市民食用了之后很容易引起过敏反应。
家住南京市玄武区的白领徐小姐这几天总是咳嗽、喷嚏不断。到医院检查也没查出什么毛病，吃药挂水，症状就是不见好转。昨天，徐小姐来到南京市中西医结合医院内科就诊，徐小姐告诉应诊医生，年前亲戚送给家里一些海参，由于全家在外地旅游过年，一直没有时间吃，年后怕时间久放坏了，就自己拿出来当保健品吃了。但是没有想到，自从自己吃了一个多礼拜海参之后，一直喷嚏、咳嗽不断。她向医生介绍说，自己每天白天挺好的，晚上八九点钟就开始不住地打喷嚏、咳嗽，想早点睡觉都不行。
接诊医生听了徐小姐讲述后，怀疑徐小姐症状可能与她吃的食物有关，建议徐小姐到该院检验科做个过敏原检测。经过检查显示，徐小姐是对高蛋白过敏。该院检验科主任张国英分析说，海参含有大量的高蛋白，而徐小姐是过敏体质，由于摄入了太多的蛋白质引发了过敏反应。随后，医生建议徐小姐停吃海参，果然当天晚上就有点好转了。
“一到过年，海参、燕窝、鱼翅等高档营养品就成了抢手的年货礼品，但是因为吃这些食品而引发过敏症状的市民也不少。”该院内科副主任医师李芳介绍说，随着市民生活水平的提高，高档营养品的食用越来越多，每年过年后该科基本都会接诊到因吃海参等过敏的病号，由于这些营养品中含有高蛋白，有过敏史的市民食用后就会导致全身发生过敏反应，严重的还会危及生命。(朱群 杨璞)
