一般来说，餐饮业涉及的主要税种有以下十类别。当然，并不是每个税都要缴纳，具体的税率也是不同的，这与你经营的具体餐饮项目以及规模的大小有关。具体涉及到的税率如下：
１、营业税。按照营业额征收营业税，餐饮业适用的税率为５％；
２、城市维护建设税，按照交纳的营业税税额的７％（或５％、１％）交纳，具体税率按照纳税人所在地确定；
３、教育费附加，按照交纳的营业税税额的３％交纳；
４、其他附加，按照纳税人所在地的有关规定计算交纳；
５、所得税，企业所得税的税率为２５％小型微利企业的税率为２０％；
１、小规模纳税人
从营业额而言，目前很多餐厅都要归到小规模纳税人行列。从１６年５月１日后，餐厅缴税的综合征收率会降到３％，税负将明显降低。由于餐饮业还有很多都是个体工商户，而我国营业税和增值税都是有起征点的，这部分月销售（营业）收入不超过３万元的餐厅，原来免征营业税，将来还会继续免征增值税。
２、一般纳税人
关于一般纳税人，很多人会注意到税率调整为６％，这是否意味着税负增加了呢，有关税务管理者解释说，营业税收的是一个环节税，就是说只要营业了，不管是赔是赚，都要缴税。而增值税收的是一个是基于商品或服务的增值部分征税，税率有所提高，但一些固定资产购入成本可以抵扣，实际税负反而是降低的。就是说，虽然税率提高了一个百分点，但应税销售额会降低很多，整体来说缴的税比现在还是少的。
一般来说，未定项目按照最大额计算的话，具体如下：（以下以营业额为６００来计算）营业税＝６００×５％＝３城建税＝３×１０％＝０．３
所得税（按照最高税率３３％，成本费用率８０％）计＝６００（１－８０％）×３３％＝３９．６餐饮业税率共计：４２．９元
说明，成本费用率为８０％即利润率为２０％，当利润率达不到这么高时，合计税额会比以上计算小。
综上所述，对于餐饮行业的征税的标准，法律对此有明确具体的规定，也有税率的标准，我国对于餐饮行业的扶持也有税收的优惠政策。此内容仅供参考，以上就是找法网小编为您带来的关于国家对餐饮的收税标准，若大家有什么不了解的或者其他疑问可以咨询找法网的律师。
