北京两批次月饼被责令停产退市!食品安全如何保障?

更新时间:2018-09-20 09:48 找法网官方整理
导读:
中秋节就要来了,吃月饼是我国中秋佳节的传统习俗,市场上也涌现了各式各样的月饼,但近日,各级食药监部门共在北京地区食品生产经营企业抽检中,发现2批次不合格月饼,厂家已被责令停产退市,此事一出,引发了网友的广泛关注。食品安全如何保障呢?下面找法网小编为您详细介绍。

  据了解,各级食药监部门共在北京地区食品生产经营企业抽检180批次月饼样本,抽样范围覆盖了20家月饼生产企业和本市各大商场超市、食品市场、餐饮企业。抽检中发现2批次不合格月饼,食药监部门已立案查处。那么,食品安全如何保障?下面跟着找法网小编一起来了解一下吧!

  一、食品安全如何保障

  1、净化市场源头

  重点应对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管,进行规范型、创新型种植、生产结构及生产保障体系调整。市场上的食品应由大型的、符合质量要求的、国家认可的种植专业户、集团,生产厂家的食品占绝大部分,对落后的、零星的、质量无保障的种植户、生产小厂适时淘汰,或成无人问津而自灭。净化市场源头是重点,这一步抓好了,购者放心。

北京两批次月饼被责令停产退市!食品安全如何保障?

  2、建立市场级检测体系

  即在中、大型超市、农贸市场设置检测仪器、提供检测方法,随时对有关食品主要质量参数进行检测,可由市场专职检测人员或人民群众开展抽检。国家应投入一定费用开展快速检测方法的研究,供市场快速确认质量。如此,不合格产品难以上市,也不敢上市,杜绝不合格产品的上市。

  3、增加媒体透明度

  网上、电视台、报纸应有计划、有针对性适时报导食品检测结果,对优质、合格产品进行表彰,引来认购者,使其受益,不合格者曝光,让其下架或受冷落,令其整改或停产,多方面、全方位展开关注,持之以恒。

  二、食品安全责任追究

  1、食品安全民事责任。《食品安全法》中的惩罚性赔偿制度在多重因素的影响下,实践中的效果并不明显,存在的不足也日益凸显:其一,惩罚性赔偿数额标准偏低且单一。其二,索赔程序复杂、索赔成本偏高。其三,索赔举证责任分配不科学。其四,适用范围较窄。

  2、食品安全行政责任。《食品安全法》出台后,虽然相较以前而言,加大了对行政责任的规制力度,还在食品安全领域引入了一种新的行政责任形式“从业禁止”资格刑。但是,由于还存在责任追究程序不健全、责任形式不具体等问题,影响着食品安全行政责任作用的发挥:其一,责任主体尤其是监管主体的行政责任形式不够具体。其二,缺乏完善的行政责任追究程序。

  3、食品安全刑事责任。刑事责任作为最终也是最严厉的处罚手段,《刑法修正案(八)》进一步加大了食品安全犯罪惩治力度,“两高”、公安部也表明了加大对食品安全犯罪的惩治力度的坚决态度。但在实践中,食品安全刑事责任规制仍然存在不完善的地方,主要体现在:其一,食品安全犯罪在《刑法》上的定位不当。其二,食品安全范围较窄

  现在市场上月饼的质量参差不齐,虽然有关部门一直在加大监管打击力度,但难免会有漏网之鱼,所以找法网小编提醒大家,在选购月饼时,如果没有明确的生产地址供消费者追溯来源,消费者应“谨慎购买”。希望上述内容对您有所帮助。

声明:该作品系作者结合法律法规、政府官网及互联网相关知识整合,如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除。
点赞
收藏
还有疑问?立即咨询律师!
33344 位律师在线
1 分钟提问
5 分钟内解答
立即咨询
26秒前 用户188****9876 提交了咨询
找法网咨询助手
官方
当前在线
立即咨询
找法网咨询助手提醒您:
法律所涉问题复杂,每个细节都有可能决定案件走向,若问题紧急,建议 立即咨询 律师,并详细描述自身问题,以获得 针对性解答。24小时在线,平均5分钟回复。
母子在床上自愿发生关系是否违法?
夫妻不情愿的情况下属于违法行为,这一点一定要注意,双方自愿发生性关系是没有触犯法律的,但如果女方并非自愿或女方小于十四周岁,强制发生关系的话,则涉嫌触犯强奸罪,
医学报销心脏支架手术后,可以再报销吗?
你好,建议去医保部门沟通处理,祝好运
申请退款,腾讯不退款,怎么办?
你好,可以协商解决,也可以起诉处理
佛山改造房屋如何计算赔偿
赔偿形式:宅基地面积乘以拆迁补偿价格加固有资产(房子价值)加周边物资资产加安置费等。而各类房屋的补偿标准为:砖瓦房补偿额度标准:2400元/平方。草房补偿额度标
黄石询问律师如何收费
律师收费的方式及收取多少律师费用都是由律师与委托人在一定范围之内协商确定的。具体某一个案子如何收费以及收取多少律师费,都应该与律师个人协商确定。法律依据:《律师
浙江省衢州市江山市交通违章处理流程有哪些,是如何规定的
交通违章的处理程序如下:1、机动车驾驶人准备身份证、驾驶证、行驶证等相关材料;2、去违章地车辆管理所查看违章记录,填写确认书;3、去指定银行缴纳罚款。《道路交通
伊春找律所咨询
你好,需要结合具体情况判断
1分钟提问 海量律师提供在线解答
  • 1
    提交咨询
    详细描述您所遇到的问题或纠纷并发送
  • 2
    接入律师
    耐心等待律师解答,平均5分钟及时响应
  • 3
    获取解答
    还有疑问?60分钟无限次追问
立即咨询