在全国“两会”上，全国人大代表蔡某某提出，打击仿冒伪劣食品，就应该动真格、坚决抓，像打击“酒驾”一样，敢仿冒就拘留或判刑，肯定就能立竿见影。
蔡某某表示，最近几年，关于打击食品仿冒伪劣，保护舌尖上的安全，政府下了很大的工夫和决心，也采取了很多措施，但还是屡禁不绝。仿冒伪劣现象已让老百姓和企业深恶痛绝，特别是仿冒包装外观专利等现象，使消费者在购买商品时产生混淆，损害消费者利益，严重扰乱市场秩序。究其原因，终是因违法成本太低，常常最后只是罚款了事。他认为，要像抓“酒驾”般打击仿冒伪劣食品。
“良好的政企互动，权力在阳光下运行，增强了企业的发展信心。”蔡某某表示，党的十八大以来，政府权力清单日益明晰，办事程序逐步简化、透明，简政放权带来的高效服务，让企业体会到了实实在在的便利。过去，营业执照的办理需要一个多月，如今只要7天；QS食品安全生产许可证书审批，以前要一个月，现在只要10天。
“好的党风、政风，带动形成好的社风、民风，让社会正能量不断提升。”蔡某某举例说，八项规定出台之前，泉州企业家在婚丧喜庆方面，会比较讲究排场、攀比；而现在的企业家厉行节约，把原来的铺张浪费转化为爱心奉献，慈善捐款。
