公司都可以申请交定额税。
《中华人民共和国税收征收管理法》实施细则第二十三条规定：
生产、经营规模小又确无建账能力的纳税人，可以聘请经批准从事会计代理记账业务的专业机构或者经税务机关认可的财会人员代为建账和办理账务;聘请上述机构或者人员有实际困难的，经县以上税务机关批准，可以按照税务机关的规定，建立收支凭证粘贴簿、进货销货登记簿或者使用税控装置。
税务部门的实际操作：生产、经营规模小又确无建账能力的纳税人虽然建立了帐簿，但帐簿不清，确实无法查账的，税务部门根据征管法的规定，核定其应纳税额。
根据《个体工商户税收定期定额征收管理办法》规定，本办法适用于经主管税务机关认定和县以上税务机关（含县级，下同）批准的生产、经营规模小，达不到《个体工商户建账管理暂行办法》规定设置账簿标准的个体工商户（以下简称定期定额户）的税收征收管理；以及第二十六条规定，个人独资企业的税款征收管理比照本办法执行。 所以经主管税务机关认定和县以上税务机关（含县级，下同）批准的生产、经营规模小，达不到设置账簿标准的个人独资企业可以实行定期定额征收。
（一） 自行申报
定期定额户应当在办理税务登记后的10个工作日内，向主管税务所办理申报，并自行填报《定期定额户自行申报纳税定额表》。
对未按照规定期限自行申报的定期定额户，主管税务所可以不经过自行申报程序，按照本办法规定的方法核定其定额。
（二） 核定定额
主管税务所应在受理申报后的10个工作日内，根据定期定额户自行申报情况，参考典型调查结果，通过实地调查，采用下列一种或两种以上方法核定定额：
1、按照耗用的原材料、燃料、动力等推算或者测算核定;
2、按照成本加合理的费用和利润的方法核定;
3、按照盘点库存情况推算或者测算核定;
4、按照发票和相关凭据核定;
5、按照银行经营账户资金往来情况测算核定;
6、按照同类行业或类似行业中同规模、同区域纳税人的生产、经营情况核定;
7、按照从业人员人数核定;
8、按照其他合理方法核定。
（三）定额公示
主管税务所应当将核定定额的初步结果在办税服务厅以公告形式进行公示，还可以在街道、乡镇、集贸市场或通过税务网站等形式公布，接受公众的监督。
公示的主要内容应当包括定期定额户姓名、税务登记证号，经营地址、行业类别、主管税务所初步核定的定额、应纳税额、核定日期、定额执行期、税收管理员、税务机关监督电话等。公示期限为五个工作日。
（四）上级核准
主管税务所根据公示意见结果维持或调整定额，并填报《个体工商户定额核定（汇总）审批表》，将核定情况报税务分局审核批准。
（五） 下达定额
税务分局审核批准后，主管税务所填写《核定定额通知书》，并送达定期定额户执行。新开业的个体工商户，在未接到税务机关送达的《核定定额通知书》前，应当按月向税务机关办理纳税申报，并缴纳税款。
（六） 公布定额
主管税务所将最终确定的定额和应纳税额情况在原公示范围内进行公布。
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