关于营养费的具体给付标准，司法解释并没有明确规定（第24条：“营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。”）。在审判实践中，可以参照受害人实际需要补充营养的情况酌定。
1、要审查补充营养是否与加害人的加害行为有因果关系。要正确区分受害人原来就需要补充的营养和受到伤害后需要补充的营养。区分标准可以采纳民法的原因力理论。与确定营养费的根据一样，在确定营养费给付标准时，严格根据受害人的伤残情况和参考医疗机构的意见，根据案件的具体情况和实际需要，审慎予以决定。
2、根据我国国情，大部分地区经济还不发达，生活水平还不高，加上营养费的标准不如其他的赔偿项目标准具体，相对比较抽象的特点，营养费的给付一般不宜过高。
交通事故中的营养费具体看有没有医院的加强营养的建议，一般是二三千元。
交通事故中伤者的营养费应当以医嘱为准，医嘱上没有“加强营养”的，一般不支持营养费。关于数额，一般是由法官根据伤者的实际情况酌定，也就是说没有一个明确的标准。在珠三角地区，一般为500-1500元，也有判200元的。
交通事故理赔中营养费一般按30元一天计算。根据《最高法院审理人身损害赔偿案件司法解释》赔偿权利人必须在事故发生一年内向法院起诉要求赔偿义务人承担人身损害赔偿等。
交通事故造成一方人身损害的，需要根据交通事故责任书中认定的责任比例承担赔偿责任。如果受到人身损害的一方的医疗赔偿费用没有超过保险公司的赔偿限额，由保险公司承担，超过保险公司的赔偿责任限额的，由事故方承担。营养费是指人体遭受损害后发生代谢改变，通过日常饮食不能满足受损机体对热能和各种营养素的要求，必须从其他食品中获得营养所给付的费用。
《人身损害赔偿解释》第24条规定：营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。交通事故方营养费由保险公司出，医疗费用赔偿限额：是指被保险机动车发生交通事故，保险人对每次保险事故所有受害人的医疗费用所承担的最高赔偿金额。医疗费用包括医药费、诊疗费、住院费、住院伙食补助费，必要的、合理的后续治疗费、整容费、营养费。
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