寄养保证书公证，是国家公证机关根据当事人的申请，依法对申请人的承担寄养外籍儿童保证书的真实性、合法性予以证明的活动。寄养外籍儿童保证书公证，由申请人住所地或事实发生地具有涉外公证业务职能的公证处受理。
申请人应提供下列证明和材料：
1．承担寄养的抚养、监护人所在单位人事（组织、干部、劳资）部门出具的亲属关系证明信，无工作单位的由户籍所在地街道办事处（乡、镇人民政府）出具的证明信；申请人所在单位无人事部门的，由该单位上级主管部门予以证明。
2．被寄养儿童的国籍证件及复印件。
3．被寄养儿童父母的书面寄养申请，申请内容包括寄养理由、指定监护人、抚养人、寄养年限及被寄养儿童父母的基本情况。
4．被寄养儿童父母的身份证明，被寄养儿童父母双方或一方为外国人的，需提交外国护照或通行证原件及其复印件，其父母双方或一方为中国公民的，需提交其父（母）在国外定居证件及其复印件。
5．承担寄养的抚养人、监护人的书面保证书，保证对寄养儿童担负抚养和监护的责任。
保证书应包括下列内容：
（1）寄养人的基本情况（包括姓名、工作单位、职业、家庭住址与被寄养儿童的关系等）；
（2）被寄养儿童的基本情况（包括姓名、出生日期和出生地等）；
（3）寄养人愿意接受被寄养人父母的委托，承担抚养与监护责任的意思表示；
（4）在寄养期间，履行寄养人的法律责任的保证。对外籍儿童的寄养，还要保证被寄养儿童没有不可抗拒之原因要在规定的期限内按期离境。
办理寄养儿童保证书公证应注意：16周岁以上的外籍儿童不得在华寄养。
