广州黄埔警方经过两个多月侦查，在海珠区、白云区捣毁两个大型制售假盐窝点，现场缴获假冒“×盐”成品共13.1吨，制假机器、运输车、假标识等一批，依法刑事拘留5人。据了解，该团伙生产的假食盐产品包装以假乱真，销售渠道主要流向黄埔、白云、海珠、天河等地。
制假头目重操旧业
今年1月份，广州市公安局黄埔区分局食药侦大队接到举报线索:在黄埔区沙步市场某粮油批发档口发现有售卖假盐的情况。接报后，民警立即会同盐业部门全面调查。
经查发现，沙步市场某粮油批发档口所销售的假盐均由彭×忠(男，43岁，湖南岳阳人)提供，且彭×忠的背景也相当复杂，其于2012年因制售假盐而被天河区法院判入狱，2013年2月才刑满释放。
经过两个多月的缜密侦查，一个集制造、包装、销售假食盐于一体的团伙逐渐浮出水面，随着侦查的深入，该团伙的基本轮廓脉络和交易规律等逐渐被民警掌握。
两个窝点分别位于白云蚌湖镇和海珠区琶洲村的隐秘地方，生产点靠近臭水河涌，卫生条件非常恶劣，出货时间集中在每天的14时至19时。
多点同时布控收网
3月27日中午，食药侦大队联合刑警大队及盐业公司部署抓捕行动，参战民警兵分两路进行收网，一组迅速开赴海珠区琶洲村，另一组则奔赴白云区蚌湖镇新联村。
在海珠区琶洲村，民警悄然潜伏在隐蔽处。14时许，外围监控民警反馈，彭×忠及另一名嫌疑人已经驾驶车辆出现在新港中路附近，但他们在新港路上绕行了几圈后，并没有直接驶到窝点，而是将车停在了附近，非常狡猾。
17时30分许，伏击民警收到消息称:嫌疑人车辆已驶入窝点!守候多时的民警们立即按照行动安排，很快将嫌疑人彭×忠以及另一嫌疑人彭×强擒获。
经清点，窝点现场共缴获假冒“×盐”成品6.5吨，生产假盐机器2台，运输车辆1辆，假冒包装标识5万余份。
为进一步扩大战果，办案民警火速赶往黄埔区沙步市场，将某粮油批发档口老板周×艳(女，47岁，广东茂名人)带回审查，现场缴获数十箱假冒“×盐”。
这时，白云区的民警成功捣毁了另一个相当规模的制售假食盐窝点，抓获嫌疑人李×(男，32岁，湖南岳阳人)，当场缴获假冒“×盐”成品6.6吨，生产假盐机器2台，运输车辆1辆，假冒包装标识5万余份。
3月31日，食药侦大队又成功在海珠区官洲街赤沙村某食品店抓获胡×(男，47岁，广西平南人)，现场缴获假盐14箱。
外观包装以假乱真
据嫌疑人彭×忠供述，自2013年9月份以来，其伙同彭×强、李×等老乡人员，主要从白云区江高货场等地，以每吨约400元的价格大量购入工业盐，将工业盐简单加工封装为假冒“×盐”后，以每吨约1500元的价格向广州市黄埔、海珠、天河、白云等地的农贸市场销售。
警方发现，两个制假窝点均配备电脑自动化生产包装机器，平均每小时产量高达约500千克，截至破案时，该团伙累计制售假冒“×盐”高达1000多吨。
而据盐业公司工作人员介绍，这次查获的假“×盐”，除了极个别细微的地方以外，外观包装上和真品十分相近，几乎能够以假乱真，但假食盐实际成分为工业用盐，很大可能含有大量杂质和重金属，食用后会对人体造成危害。
买盐 看清“碘”字
警方提醒市民，购买食盐时可以根据其包装上的镭射标签来分辨真假，正品食盐的镭射标签在充足光线下可以看到“碘”字浮现。伪造产品则看不到。
