火灾分为初起、发展、猛烈、下降和熄灭五个阶段。家庭火灾多为固体物燃烧，固体可燃物在火灾初起阶段再现为火源面积小，烟和气体对流的速度较缓慢，火焰不高，燃烧释放出来的辐射热能较低。因此，火势向周围发展蔓延的速度较慢。根据研究表明，建筑物在起火后，5－7分钟内是扑救火灾最有利的时机。如超过此时间，火灾必进入猛烈阶段，就必须依赖消防队来灭火。而人员就只有设法逃离。是否能逃离，要看是否掌握逃生的本领，这就是：
1首先要会防烟熏。大多数火灾死难者量因缺氧窒息和烟气中毒，而不是直接烧死。因此，当处于被烟火包围之中，首要的任务是设法逃走。可采取俯身行走；伏地爬行；用湿毛巾蒙住口鼻。这样可减少烟毒危害；
2楼房底层着火，住上层的人自然只能从楼梯跑。面对着火的楼梯，可用湿棉被、毯子等披在身上，屏住呼吸，从火中冲过去。一般人屏住呼吸在１０－１５秒钟内可跑２５米左右。如逃出后当身体衣服着火，简单的办法是用水泼灭，或就地打滚；
3楼梯已被大火封住，应立即跑到屋顶通过另一单元的楼梯出来，也可从阳台抱住排水管或利用竹竿下滑逃生。若这些逃生之路也被切断，应退回屋内，关闭通往燃烧房间的门窗，并向门窗上泼水，以延缓火势发展，同时打开未受烟火威胁的窗户抛一些醒目的或落地有声响的物品，向楼外发出求救信号；
4也可用绳或用撕开的被单连接起来，将其固定在物体上，使人向楼下逃至无火的楼层或地面。如时间不允许，也可往地上抛一些棉被、沙发垫等软物，往下跳
