旅游担保合同，是指旅游服务提供者和旅游者之间通过合理的协商，为了保障旅游合同的合理实现，签订的书面合同，旅游担保合同是一种重要的民事合同，尽管我国合同法并未单列一章进行规定，但这绝不意味着它不重要，而是因为担保合同是一种从合同，其规定和其他主合同放到了一起。
2021年1月1日，《中华人民共和国民法典》（下称《民法典》）正式生效，对担保制度进行了诸多修改。而与《民法典》同日生效的《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉有关担保制度的解释》（下称《担保制度解释》）则进一步明确了法律适用的具体规则，在未来旅游担保合同的适用当中要注意新规的变化。
在旅行社服务中，旅行社选择适用的旅游合同文本，主要有三种形式：即双方协商文本、单方自制文本和推荐文本。
１、旅行社和游客协商制作旅游合同文本。旅行社可以根据旅游服务的需要，经过与游客的协商一致，制作旅游合同文本，并经双方签字确认，就旅游活动的各项权利义务达成一致。就目前旅游服务的实际看，在包价旅游服务中较少使用，而在代办旅游服务中，由于没有现成的合同文本，而且游客的需求不一致，使用通过双方协商达成旅游服务合同文本的概率较高。
２、旅行社自制旅游合同文本。所谓自制旅游合同文本，就是旅行社未与游客协商，单方制定旅游合同文本，提供给游客签字，以确认双方的权利义务，也就是通常所谓的格式合同文本。格式合同的自制和使用，本身并不违法，关键要看合同条款内容是否公平、是否扩大了旅行社的权利、是否限制了游客的权利、是否加重了游客的义务。简而言之，就是把好处分配给旅行社、把坏处分配给游客。被称为霸王条款。
３、旅行社使用推荐的旅游合同文本。目前旅行社较为普遍使用的是，有关旅游部门和工商部门推荐的旅游合同文本。这样的合同既不是旅行社自制的文本，也不是双方协商一致的文本。总体来说，这样的文本由于是有关管理部门直接接入，能够较为地维护双方的权益，具有较强的客观性和公平性，被大多数旅行社和游客所接受。
旅行社在日常经营中，特别喜欢在旅游合同中加入“定金”条款，以防范游客任意解除旅游合同的经营风险，保证交易的稳定性。
旅行社的工作人员在与游客签订旅游合同过程中，“订金”、“定金”、“押金”三个概念经常乱用，三者虽只差一个字，但所产生的法律后果却相差甚远，因此需要在订立合同时加以注意。
１、订金：只是一个习惯性用语，仅具有预付款性质，不具有担保合同签订和合同履行的功能。
２、定金：是作为双方履行合同的担保，给付定金的一方不履行合同约定，就无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的，应当双倍返还定金。
３、押金：也称保证金，指当事人双方约定，债务人或者第三人向债权人给付一定的金额作为其履行债务的担保。债务履行时，返还押金或予以抵扣；债务不履行时，债权人就该款项享有优先受偿权。
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