工程合同未签定的结算：
１、分段结算，对于当年开工但当年不能竣工的项目，按照其工程形象进度划分不同阶段进行结算；
２、竣工后一次结算，规模较小的项目，竣工后一次结算的方式；
３、按月结算，即每个月结算一次；
４、双方约定的其他的结算方式。
１、范围不同
工程结算确定的是工程建设阶段的工程价款，包括建筑工程费、安装工程费等；
竣工决算包括从筹集到竣工投产全过程的全部实际费用，即包括建筑工程费、安装工程费、设备工器具购置费用及预备费以及监理费、设计费、建设单位管理费等费用。
２、主体不同
工程结算是在建设单位和施工单位之间进行，有两个平等的主体；
工程决算是由建设单位对工程项目发生的费用进行归集、分配、汇总编制，只有一个主体。
３、时间不同
工程结算发生在工程决算之前，只有工程结算完成后，才能进行工程决算。
４、作用不同
工程结算是施工单位向建设单位索取工程报酬的依据，反映的是项目建设阶段的工作成果；
工程决算是正确核算新增固定资产价值，考核分析投资效果，反映的是综合、全面、完整的项目建设的最终成果。
５、依据法规不同
工程结算的编制主要依据财政部、建设部联合发布的《建设工程价款结算暂行办法》；
工程决算的编制主要依据财政部发布的《基本建设财务管理规定》。
６、审计侧重点不同
工程结算审计主要侧重于工程造价审计；
工程决算审计包含了对工程及财务等全部建设费用的审计。
工程结算审计是指总包、监理、造价咨询单位及建设单位对各承包单位提交的工程结算资料所进行的审计活动。
编制依据主要包括：工程竣工报告、竣工图及竣工验收单；工程施工合同或施工协议书；施工图预算或招标投标工程的合同标价；设计交底及图纸会审记录资料；设计变更通知单及现场施工变更记录；经建设单位签证认可的施工技术组织措施；预算外各种施工签证或施工记录；合同中规定的定额，材料预算价格，构件、成品价格；国家或地区新颁发的有关规定。审计时要审核编制依据是否符合国家有关规定，资料是否齐全，手续是否完备，对遗留问题处理是否合规。
以上是找法网小编为您详细介绍的关于工程没签合同怎么结算的内容，工程没签合同也是可以进行结算的，可以竣工后一次性进行结算，也可以按照工程阶段来进行结算，这个双方是可以协商进行确定的，若您还有什么法律上的问题，建议咨询找法网专业律师。
