“哈尔滨一大怪，大列巴像锅盖”，这流传甚广的“哈尔滨三大怪”中的一句，说的就是秋林面包。在外地人眼中，秋林大面包不仅仅只是一个老字号企业的产品，它在一定程度上已经成了城市的“名片”。
然而，这个老字号却无缘“中华老字号”的评比，不禁令人叹息不已。
哈尔滨市商务局负责“中华老字号”申报工作的负责人说，秋林品牌无缘老字号，是十分令人惋惜的事。
据介绍，目前，挂“秋林”牌子且运转正常的企业共有三家：秋林股份有限公司、秋林糖果厂、秋林食品厂，它们均是具有独立法人资格的企业。其中，秋林股份有限公司为上市公司，大股东为奔马集团，秋林糖果厂和秋林食品厂正在进行改制，改制前的主管单位为南岗区商务局。正是这“三足鼎立”的形势，使秋林品牌被肢解，难以形成合力。
秋林股份公司认为，作为秋林的主体，他们拥有商标使用权，而秋林食品厂和秋林糖果厂认为，现在的秋林股份只是纯粹的商业企业，没有生产过一根红肠，没有生产过一块面包，评选标准里的“具有传承独特的产品、技艺或服务”从何谈起？
三家各持己见，争执不下，只好各自申报自己的材料，出现了一个秋林品牌三家申报的局面。
三方申报方案最终流产
据了解，哈尔滨市商务局曾经与各方商谈，设计出三方共同申报的方案。然而，由于各方未能达成统一，这个方案最终流产。
秋林股份公司一位人员表示，企业对申报“中华老字号”十分重视，态度也十分积极。历史上，秋林食品厂建于1919年，而秋林糖果厂则是1980年从秋林食品厂分离出去的。在长期的经营中，秋林公司“前店后厂”的模式一直延续到1993年。1993年，秋林公司进行股份制改造，秋林食品厂、秋林糖果厂从总公司分离出去，独立注册，但仍归公司领导。在此期间，这两个企业无论遇到资金、设备、人员、商标注册、法律纠纷，甚至房屋维修的事宜，均由总公司解决。2004年，哈尔滨市政府决定再次进行“国有股退出”改革，奔马集团成为秋林公司大股东。按照协议，两个厂子归秋林股份托管，待改制完成后再行收购。然而当秋林股份改制完成后，这两家厂子已经自行改制。
正是由于复杂的关系，商标使用的问题一直没有明晰。申报“中华老字号”的纠纷只是这种隐患的总爆发。在这种复杂情况下，哈市商务局提出三家共同申报的方案，但是秋林股份公司没有同意。秋林股份公司认为，秋林商标使用权是属于秋林股份的，另两家企业在改制完成后，成为独立法人的企业，他们之间的托管关系不在，秋林公司要寻找适当方式收回商标使用权，必要时会诉诸法律。
在采访秋林食品厂时，这家企业的负责人十分低调。据秋林食品厂厂长侯勇介绍，食品厂把材料报上去后，具体情况要由商务局掌握，企业也不清楚最终结果，一切要由主管部门决定。
地方企业的重大损失
秋林成立至今已有106年历史，是个地道的“百年老企”。成立之初，采用的是“前店后厂”的形式，既有产品，又有商服。在它最辉煌时期，企业资产曾达到全国商业第三，利润全国第一，参评“中华老字号”具有巨大优势。
能够评上“中华老字号”对企业来说不仅仅是一个荣誉，更会使自身的品牌升值，因此，众企业趋之若鹜。“中华老字号”评选并非首次，早在1991年，原内贸部就组织评选过。当时，只要品牌创立于1956年以前都可以申报，而且“中华老字号”的称号没有使用年限，对“老字号”企业的后期监管也没有力量去做。据不完全统计，除原内贸部所评选的1600余家“中华老字号”外，全国自称老字号的商家数量达上万家。
针对“老字号”被滥用的事实，商务部决定进行规范，今年6月启动了老字号企业的重新评定工程。在新的《“中华老字号”认定规范》中，不仅要求品牌具有50年以上的创办年限，还要求当选企业具有传承独特的产品、技艺或服务，同时具有历史价值和文化价值；更重要的是当选“中华老字号”的企业具有良好信誉，并保持良好的经营状况。
秋林股份公司对无缘“中华老字号”十分无奈，据一位负责人介绍，虽然这次没有报上，但是好在秋林在1993年就评上过“中华老字号”，有证书有牌匾，况且秋林就是老字号，评上评不上也改变不了这个事实。
毫无疑问，秋林在“中华老字号”评选中提前出局是件十分令人遗憾的事，因为无论从企业历史价值和文化价值，以及在我省的地位、影响看，秋林公司都是具有优势的企业，它的出局，对哈尔滨市乃至黑龙江省来说都是个重大损失。
