开车撞死人但是没有谅解书的，判决刑罚的主要依据是犯罪行为人的行为严重程度以及主观过错，被害人的谅解书是影响量刑的考虑因素，并非主要决定因素，会不会判实刑要根据具体情况分析：
１、如果肇事驾驶员符合《最高人民法院关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第二条第一款所规定的情形的，驾驶员构成交通肇事罪，要承担刑事责任，如果没有被法院判处缓刑的，会坐牢。死亡一人或者重伤三人以上，负事故全部或者主要责任的处三年以下有期徒刑或者拘役。
２、如果不属于上述情形的，则驾驶员不构成交通肇事罪，没有刑事责任，不会判实刑。
先由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，责任人赔偿。
死亡是交通事故导致的最为严重的后果之一，我国相关法律规定，对于死亡，受害人家属可以获得死亡赔偿金、丧葬费、精神损害抚慰金、被扶养人生活费等与死亡相关的赔偿项目赔偿。死亡伤害属于人身损害，依照我国《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》（下称《解释》）第１７条之规定，人身伤害致人死亡的，赔偿项目除了包括死亡前的医疗抢救等必要费用，还有死亡后的丧葬费、被扶养人生活费、死亡赔偿金以及受害人亲属为办理丧葬事宜支出的相关交通费、住宿费和误工损失等。
１、在民事赔偿方面，不管肇事者是否有赔偿能力，如果肇事者或其保险公司没有按事故责任进行赔偿的，被害人家属都可以向法院起诉，要求保险公司在交强险及第三者责任险责任限额内先行进行赔偿，如果保险公司赔偿后仍不足的，再由肇事者或其他责任人进行赔偿。
在法院的判决或调解生效后，如果责任方没有履行生效法律文书的，被害人家属可以向法院申请强制执行，由法院依法采取限制高消费、纳入失信被执行人名单、查封、扣押、冻结、划拨、拍卖被执行人财产等执行措施，以确保生效法律文书得以履行。
２、在刑事责任方面，如果肇事者负事故主要或全部责任的，构成交通肇事罪，应依法追究其刑事责任。
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