伤者妹妹讲述事发经过
受害者林女士今年29岁，市区人，经解放军118医院医生检查，其全身42%面积被烫伤，其中头部、颈部、躯干等处最为严重，目前还在医院继续抢救治疗。林女士的婆婆说，这事发生后，不仅媳妇痛苦，连七个月大的孙子也跟着被连累。昨天，因为断奶，孩子第一次吃奶粉，怎么也不吃，哭得不行。
林女士妹妹今年19岁，前晚她目击了事件全过程。
据她介绍，前天傍晚5时许，她与姐姐林女士、母亲三人一起到这家火锅店吃晚饭。用餐一个小时后，火锅快要没汤了，就叫这个高个子服务员朱某加水，第一次叫他，他只应了一下，可没来加水，等了10分钟左右，她姐姐又提醒他加水，这时候他很不情愿地过来加了水，并且说：“你们是不是带着情绪过来吃饭的，锅里不是还有水吗？”随后，她姐姐便发了一条投诉微博，并@了店里股东的微博“XX”。
没想就在这不久，这名服务员就找上来，问她姐姐是不是发了什么微博，然后叫她姐姐跟他到里面去，她姐姐当然不会跟他去。不久，就出现了浇汤水的一幕。
昨天，媒体也看到了事发时的监控视频，当天下午6时43分左右，朱某端着一四方形的塑料盒出现在镜头前，快速走向了正在用餐的林女士边上，在林女士毫无防备的情况下，将汤水对着她一头浇了下来，并将塑料盒扣在了她的头上，然后又一把将林女士从座位上拽了下来，实施了殴打……
朱某为何出现极端行为
是什么激起当事服务员如此下毒手？针对这一点，林女士的丈夫说，他的妻子并没有说什么过激的话，但是事后火锅店的老板娘跟他说过，当时他妻子就服务员态度差发了微博，并@了“XX”，店负责人就立即联系了店里的管理人员，可能是这名服务员被管理人员给训斥了，然后实施了报复。
火锅先生店股东张先生说，前晚他的微博“XX”接到林女士投诉后，就让店里的经理和朱某沟通，让他明白自己的错误，并给投诉的客人做好服务。但店里的经理具体跟朱某说了些什么，张先生表示这方面他还不太清楚。
张先生说，开店就像走钢丝，他几乎每天都会去店里看看，前晚5时他还在店里，过了半个来小时才去龙湾处理其他事情，没想到前晚6时多就发生了这样的事，他也很意外，虽然他和朱某接触不算多，但店里同事们对他的评价也是比较正面的，在他的印象中，朱某是个老实内向、偏乖巧的大男孩。
据警方透露，事发前，受害人曾对嫌疑人说过，以服务差投诉他。过后，嫌疑人知道被投诉后，要求受害人删掉微博，并要求她到一边说话。至于双方其他一些细节，还不方便透露。
朱某父亲说对不起孩子
昨天下午，媒体在鹿城公安分局五马派出所见到了当事服务员朱某，朱某虽然有着一米八三的个头，但是脸上还是脱不了稚嫩的孩子气。据了解，朱某是河南省泌阳县人，离18周岁还差一个月。
在办案区的门口，媒体看到了朱某父亲朱先生，说起孩子，泪水在眼里打转。朱先生说，儿子为什么会这样做，他也是百思不得其解，在他的眼里，孩子除了性格内向、喜欢玩游戏、不喜欢读书外，其他的都还算不错，有时候看见老人过马路，也会出手帮忙的。他觉得自己对不起儿子。在他两岁的时候，自己就与前妻分手了，儿子由他抚养，但是他要外出打工，因此儿子只好交给了孩子的爷爷奶奶抚养。儿子高中只读了一个月，去年就跟他到了温州。起初孩子在一家单位做过门童，后来经朋友介绍，来到这家火锅店打工。
昨天下午，朱某在被带往看守所前，与父亲见上了一面，父子俩只是简单交谈了几句。
火锅店发微博公开道歉
这次的火锅店事件，有网友传出了伤者家属就赔偿事宜向商家开价180万元，最后商家赔了72万元。对此，伤者家属称，现在救人疗伤是第一要紧的事，至于赔偿问题都还没提及，网上所传根本就是谣言。
火锅先生店股东张先生也称，这是子虚乌有的事，当前最重要的是治好林女士的伤，现在连到底需要多少医疗费，大家心里还没底，他们和林女士的家属也没谈到这个问题，不过他们会负起责任，为林女士请最好的医生、创造最好的医疗条件，其间，他们每天都会派人去医院看林女士，了解林家的需求，尽最大努力去弥补这件事。
昨天，张先生发微博称：“对不起，我们错了！不该聘请这样心理素质低下的员工，在出事后他已被控制，我们全力配合调查，让肇事者得到应有的制裁，因为他不只伤害了伤者，也伤害了我们……”
