根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》的规定：诈骗公私财物价值三千元至一万元以上和三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”与“数额巨大”、“数额特别巨大”。
骗公私财物达到上述规定的数额标准，具有下列情形之一的，能够依照刑法第二百六十六条的规定酌情从严惩处：
（一）通过发送短信和拨打电话或者利用互联网、广播电视、报刊杂志等发布虚假信息，对不特定多数人实施诈骗的；
（二）诈骗救灾和抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济、医疗款物的；
（三）以赈灾募捐名义实施诈骗的；
（四）诈骗残疾人、老年人或者丧失劳动能力人的财物的；
（五）造成被害人自杀、精神失常或者其他严重后果的。
诈骗数额接近上述规定的“数额巨大”、“数额特别巨大”的标准，并具有前款规定的情形之一或者属于诈骗集团首要分子的，理当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“其他严重情节”、“其他特别严重情节”。
数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并罚金或者没收财产。
为报案或起诉提供有力证据
（一）收集推销人员及销售公司的信息资料。
（１）若留有推销人员的名片、电话号码、微信号号码的，应将其妥善保存；若有通过微信或短信进行沟通的，则将相关微信记录及短信往来用截图的方式，在Ｕ盘、移动硬盘或云盘进行备份保存，同时妥善保存留有原微信记录及短信往来的手机。
（２）收集购买保健品时获取的宣传资料，尤其是印有电话、地址、公司名称等信息的材料。
（二）收集保健品的包装及容器。保健品的外包装及盛装保健品的容器不要丢弃，应将其妥善保全，届时将其作为维权证据之一，提交给相关部门。
（三）保全未使用完毕或食用完毕的保健品。未使用完毕或食用完毕的保健品是维权的重要证据之一，亦应妥善保存。
（四）收集付款凭证。
（１）转账纪录，若购买保健品是采用转账的方式付款的，则到银行柜台将付款的转账记录打印出来留存。
（２）取款纪录，若购买保健品是采用现金交易的方式，则到银行柜台将相应的取款记录打印出来，以此辅助证明购买保健品的付款情况。
向相关部门投诉、举报或起诉
留存好证据后，可根据以下不同的情况进行处理：
（一）向食品药品监督管理局进行举报。
保健食品是不合格产品，或是假冒伪劣产品的，可拨打食品药品投诉举报热线12331，向当地食品药品监督管理局进行举报，食品药品监督管理局经过调查处理，发现确实是不合格或假冒伪劣产品，会进行查扣，情节严重的，食品药品监督管理局会移送公安机关处理。
（二）向工商部门举报。
如果销售者存在虚假宣传的情况，消费者可以拨打工商局投诉举报热线12315向工商部门举报。
（三）向公安机关举报。
如果被诈骗的金额巨大或者造成严重后果的，则可直接向当地公安机关举报。
（四）向法院起诉。
若保健品存在无证生产、质量问题、虚假宣传等情况，消费者可直接向法院提起诉讼，要求商家赔偿。
以上就是找法网小编为大家整理的关于保健品诈骗罪怎么定罪的相关法律知识了。综上可知，保健品诈骗罪一般是根据犯罪的数额来决定定罪的标准，数额越大量刑越久。如果您还有其他疑问，欢迎咨询找法网，我们会有专业的律师为您解答。
