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食品安全
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食源性疾病、食品安全事故定义
更新时间:2023-04-09 21:19:11
问题描述:
食源性疾病、
食品安全
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食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。食品卫生安全是保障人类和公共卫生的重要课题。随着在乳制品中出现三聚氰胺造成社会关注的食品安全事件以来,加强对食品安全的监控已成为政府和社会关注的重大问题。
2023-04-09 21:19:11
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