遇到借钱不还耍赖的怎么办

遇到借钱不还耍赖的人，债权人可以通过申请支付令或者提起诉讼等法律途径解决。如果债权人决定起诉，则应当向有管辖权的人民法院递交起诉状以及相关的证据材料，如借款人签订的借条，出借人提供借款时候的转账记录等。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十八条
人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。
被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。