用人单位不订立劳动合同的法律后果有：
一、未签订合同并不能免除用人单位为员工缴纳各项社会保险费的义务。
二、单位终止或者解除事实劳动关系(辞退员工)需要依法支付经济补偿金。
三、单位终止或者解除事实劳动关系(辞退员工)造成员工失业的，可能需要赔偿失业损失。
如果因为单位没有依法为员工缴纳失业保险费，导致员工被辞退后无法领取失业保险待遇时，员工可以依法要求用人单位给予赔偿。
四、员工可以随时解除劳动合同，且不承担任何违约责任或者赔偿。 五、单位不能以试用不合格辞退员工。
劳动法规定，劳动合同可以约定试用期(最长不超过6个月)，在试用期内，员工不符合录用条件的，单位可以随时解除劳动合同且不需要支付经济补偿金。
六、不签劳动合同不利于单位保护商业秘密。商业秘密的构成要件之一，是单位必须对所谓商业秘密采取了一定的保密措施。
七、不签劳动合同造成员工损失的，单位要承担赔偿责任。 八、用人单位可能面临劳动行政部门的行政处罚。
