在酒店上班交了押金不给退怎么办

在酒店上班交了押金不给退可以向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令限期退还。订立劳动合同时，酒店不得以任何形式收取抵押金、抵押物、保证金、定金及其他费用。收取押金是违规行为，可以申请劳动仲裁，必要时可以向法院起诉解决。

《劳动合同法》 第九条
用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。
第八十四条
用人单位违反本法规定，扣押劳动者居民身份证等证件的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并依照有关法律规定给予处罚。用人单位违反本法规定，以担保或者其他名义向劳动者收取财物的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并以每人五百元以上二千元以下的标准处以罚款。给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。劳动者依法解除或者终止劳动合同，用人单位扣押劳动者档案或者其他物品的，依照前款规定处罚。