根据《消费者权益保护法》第一百二十条 起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。 书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
所以，消费纠纷到法院起诉的流程：
1、起诉，即向有管辖权的法院立案庭递交起诉书、身份证复印件、授权委托书和证据材料复印件。
2、立案审查。
3、排期开庭。
4、开庭审理。
5、宣判。
消费者可以要求索赔的范围包括：
(1)医疗费、营养费、误工费、交通费等费用；
(2)由此造成残疾的，应当支付残疾人生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用；
(3)由此造成死亡的，应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用；
(4)对此造成重大精神损害的，可以要求精神损害赔偿。
