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饭店检查有过期食品怎么处理
更新时间:2024-02-05 19:59
饭店检查有过期食品怎么处理
王灿
北京市中银(南京)律师事务所
律师解答
饭店检查有过期食品,应当采取采取暂停生产、销售和使用不合格食品,召回不合格食品等措施,控制食品安全风险。
饭店违法销售过期食品的,未构成犯罪的,由食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品,处罚款。情节严重的,吊销许可证。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十四条
违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:
(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂。
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