我们所生产的羊肉串，然后生产日期只打在箱子上可以吗

更新时间：2024-12-15 12:35:32

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李永会律师
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根据《食品标识管理规定》第二十一条的规定，食品标识应当直接标注在最小销售单元的食品或者其包装上。这意味着，如果您生产的羊肉串是预包装食品，那么生产日期必须直接标注在羊肉串的包装上，而不能仅仅标注在外部的箱子上。这样的做法是为了保证消费者能够直接从单个销售单元上获取到生产日期等重要信息，确保食品安全和消费者的知情权。因此，仅在箱子上标注生产日期是不符合规定的。

2024.12.15 12:35:32

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可以，但需确保可追溯。根据《食品安全法》等相关法律法规，食品的生产日期应当清晰、不易脱落，并能保证食品的可追溯性。若只在箱子上打生产日期，需确保在销售过程中羊肉串与原包装箱不分离，否则可能导致生产日期信息丢失，影响食品的可追溯性，进而可能面临法律风险和赔偿责任。

2024.11.30 13:57:20

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常见处理方式有两种：一是在每个羊肉串的包装上直接打印生产日期；二是在销售过程中确保羊肉串与原包装箱不分离。选择哪种方式取决于生产效率和成本控制，同时要保证符合食品安全法规，确保消费者能够清晰了解到产品的生产日期。

2024.11.30 13:58:01

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可以，但需注意：
1. 箱子上的生产日期应清晰、持久。
2. 销售时羊肉串与箱子不得分离，以保持可追溯性。
3. 若条件允许，考虑在单个包装上也标明生产日期，以增加消费者信任。

2024.11.30 13:59:09

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