工伤交通食宿费由用人单位来付。工伤的赔付标准具体如下：
1、医疗费；
2、康复费，需经办机构组织专家评定；
3、住院伙食补助费；
4、交通食宿费，实报实销；
5、护理费，停工留薪期内需要护理的，由所在单位负责。
经工伤职工或者其亲属同意，用人单位也可以按照本单位上年度职工月平均一人的标准支付护理费；
6、停工留薪工资；
7、辅助器具费；
8、伤残待遇，主要包括： 支付一次性伤残补助金；按月享受伤残津贴；
9、一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金。法律依据：《
工伤保险条例》
第三十条
职工因工作遭受事故伤害或者患职业病进行治疗，享受工伤医疗待遇。
职工治疗工伤应当在签订服务协议的医疗机构就医，情况紧急时可以先到就近的医疗机构急救。
治疗工伤所需费用符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的，从工伤保险基金支付。工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准，由国务院社会保险行政部门
会同国务院卫生行政部门、食品药品监督管理部门等部门规定。
职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用从工伤保险基金支付，基金支付的具体标准由统筹地区人民政府规定。
工伤职工治疗非工伤引发的疾病，不享受工伤医疗待遇，按照基本医疗保险办法处理。
工伤职工到签订服务协议的医疗机构进行工伤康复的费用，符合规定的，从工伤保险基金支付。
