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食品追溯体系
更新时间：2018-10-27 09:55:47
问题描述：
食品安全追溯方面的法律法规有的吗？工厂进行追溯演练时效性这些有规定的吗
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1位律师解答
未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
郜云律师
服务地区：云南-丽江
139-0888-2662
咨询我
您好，根据我国食品安全法第四十二条规定 国家建立食品安全全程追溯制度。
食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。
国务院食品药品监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。
2018.10.27 09:55:47
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