我是一名厨师，我现在在成都一家酒楼工作。昨晚上老板给我打电话叫我今天不去上班了，我叫他结工资，
更新时间：2016-07-11 18:21:48
问题描述：
你好：我是一名厨师，我现在在成都一家酒楼工作。昨晚上老板给我打电话叫我今天不去上班了，我叫他结工资，他说要这个星期四才给我，我说不行，然后他说星期二给我结。我们这里离职人员都要等到下个月发工资时才结工资，我怕他们星期二不结给我，我是否可以上劳动局告酒楼方呢？酒楼方也没给店里任何一个员工签合同，也没有买保险，发工资也没从银行发。可是还要扣我的个人所得税……请问酒楼方是否合法？
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