拖欠工资不签用工合同没有买五险

2015年4月开始去建材有限公司上班，主要是销售建筑材料，8月份被调配合南宁装饰工程有限公司管理家装项目（同一个老板 皮包公司 有项目经理 但是几天后项目经理不做了和我交接了一下 ) 因为没有经验也没有人带 出错被领导骂 骂得太严重侮辱人格，但是忍下来了( 多次被骂 骂得很严重 提出安排懂的人来管理 没有安排让我继续做 ） 后面老板没有经验 硬是要求我们几个不会做的出预算清单 量房 按照他是思路来做 觉得做不了 老板说对他思路不认同的可以不做 2015年9月18日正式提出书面离职申请 广西腾翼建材有限公司 装修公司总经理 梁金奖已签字批准 2015年10月18号 到期但是手头上的管理的项目没有完工 所以继续做 几次问领导后面有没有工资 都不回复 18号之后上班别的项目让我对数我回绝了 因为不想在牵扯别的项目 ， 公司从7月分一直推迟发工资时间 ，9月分工资应该10月5号发 ，后面10月29号才发 大家都发一个月的就发我半个月的 我问经理 经理让问老板 老板说过段时间给 然后我就说我离职都到期了 工资也不给 18号以后有没有工资也不说 第二天我就不去公司上班了 手头上还有一些钱没有对接， 第二天经理说老板说我10月份工作态度不好不做别的项目，打扫家装项目可以自己打扫 要叫公司开车叫人来帮忙（车是拉材料回去 老板叫实习生做卫生不要花钱请人做，所以我和实习生一起打扫卫生）， 在办公室上班时间吃粉 这是他们不给我工资的原因 后面老板说让我对接清楚让业主结款在给我9月份的钱 10月份没有工资 ，我没有去对接 11月8号业主家整改地砖后 今天公司说我挪用公款 3577元（之前工人做的没有合格一直压着工资 这个经理是知道的 他们没有给我工资 工人那边我说整改好了我会开 这个工人也知道的, 之前开了工人3000元 我写的单据是 3800元 因为一直拖工资 我是挪用了800 出来 但是我也和工人说 后面的钱 我会结算好 按实际的，11月8号整改好 现场量了尺寸 11月10号我把工人的工钱3577 打回公司了 公司开了个通知 通知，腾翼建材公司前职员杨青秀，挪用荣和山水绿城工程款3577元，现已经查实，限她今天必须交回公司，否则报警处理！以后有类似情况，一律移交司法机关处理！请各位职员谨记！庞启刚 我觉得这样太过分了 有没有侵犯我的人格什么的 能怎么处理吗 ） 当初应聘实习一个月5月5号考核通过正式员工 公司一直不签用工合同 几次问五险也是拖着，工作期间2次开电车受伤都没有慰问什么的 我打算去劳动局投诉 然后他们让我去南宁市劳动局人事争议仲裁委员会那边处理（来这边处理对吗） 去了给我表格让我填写 我不懂填写 没有人教 不签合同 不买五险 拖欠我9月月及10月1-29号的工资 我要怎么写那条合同 现在我要怎么办