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食品加工使用什么标准的酸碱清洗剂
更新时间：2011-03-02 10:17:49
问题描述：
现在很多食品加工企业使用低质价廉的清洁剂用于设备和机械的清洗去污，很多清洁剂中的残留不能冲洗干净对食品原料造成了新的污染，我国有没有明确的国家标准？符合德国LFGB食品饮品法和618/2004 EC标准的酸碱清洁剂（奥杰CIP清洁剂）能否适合中国的标准？
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德国奥杰酸碱清洁剂是国内食品饮料使用最多的清洁剂。
2011.03.02 10:17:49
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