一、建筑工程合同纠纷可否约定仲裁？

可以约定仲裁，但前提是仲裁协议或条款是有效的。

根据《民诉解释》第二百一十五条：依照民事诉讼法第一百二十四条第二项的规定，当事人在书面合同中订有仲裁条款，或者在发生纠纷后达成书面仲裁协议，一方向人民法院起诉的，人民法院应当告知原告向仲裁机构申请仲裁，其坚持起诉的，裁定不予受理，但仲裁条款或者仲裁协议不成立、无效、失效、内容不明确无法执行的除外。

第二百一十六条：在人民法院首次开庭前，被告以有书面仲裁协议为由对受理民事案件提出异议的，人民法院应当进行审查。

经审查符合下列情形之一的，人民法院应当裁定驳回起诉：

（一）仲裁机构或者人民法院已经确认仲裁协议有效的;

（二）当事人没有在仲裁庭首次开庭前对仲裁协议的效力提出异议的;

（三）仲裁协议符合仲裁法第十六条规定且不具有仲裁法第十七条规定情形的。

由上可知，仲裁高度尊重当事人的意思自治，当事人可通过合意，达成仲裁协议，有效的仲裁协议就成为仲裁与诉讼的分水岭，决定了民商事纠纷解决的走向，也即仲裁条款具有妨诉抗辩效力，阻却法院对于争议事项的管辖。

二、解决建筑工程造价纠纷的途径

工程造价纠纷，主要可以通过协商、调解、仲裁或诉讼方式解决。

１、协商

按照法律和商业惯例，一旦出现商业纠纷，双方应首先在自愿、平等的基础上进行友好协商，寻求解决的可能性。双方既有商业联系，对纠纷产生的原因应是心中有数，如果双方从合作的愿望出发并持客观公正的态度，通过坦诚、细致的磋商，纠纷是不难解决的。关键是双方协商不应”漫天要价”、”斤斤计较”或”得理不让人”，而应依据双方的协议，遵照有关的法规和通常的商业惯例，本着互谅互让、实事求是的精神，提出公平合理的解决方案，即可达成和解协议。这是大多数人的首选方式。当然，这种和解协议的内容必须合法，不损害国家、社会、第三人利益。自行协商解决纠纷，不惊动”官府”，不花钱聘请律师，不支付”堂费”，不受时间、地点和法定程序的限制，能维持双方的商业关系，消除隔阂或误解，增进双方的友谊。

２、调解

经过协商不能达成协议时，双方可申请业务主管部门（如工程造价管理协会等）出面进行调解。业务主管部门是依法负有对日常商业活动的指导、管理、监督之责，他们比较熟悉本行业的业务，比较全面的掌握情况，由其出面调解，既容易做纠纷双方的思想工作，又能正确运用法规，提出合理和中肯的解决方案。此外，主管部门还可以运用法律和制度允许的方式，给纠纷双方以必要的帮助、照顾和支持。

如果协商一致，纠纷双方也可以共同委托所信赖的第三者（个人或团体）出面调解。由第三者进行调解，有较高的灵活性、中立性、专业性和权威性，比较超脱和公正，不致因某种利害关系而偏袒一方或损害另一方的利益，调解专家充分听取双方的意见，耐心细致说服双方，以自己专业和人格上的感召力促使双方互相让步而达成和解。

３、仲裁

如果纠纷双方不愿通过协商和调解，或者协商、调解不成时，就只能在仲裁和诉讼两种方式中作一选择。仲裁作为解决商业纠纷的重要方式，具有与法院诉讼同等的法律地位和强制执行效力。

４、诉讼

毫无疑问，诉讼是解决商业纠纷最严厉的手段，同时也是最终的手段，在万不得已之下才予以采用。

目前投诉立案难，程序烦琐、耗时漫长，诉讼费、律师费高，不可预测的因素（如法官素质、行政干预、地方保护等）多、风险大。随着司法制度的不断健全和完善，“打官司”将变得越来越方便、越来越公正。

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