原告：周XX

委托诉讼代理人：黄XX、皮XX，湖北瀛楚律师事务所律师（特别授权）。

被告：桂X

原告周XX诉被告桂X买卖合同纠纷一案，本院于2019年10月22日立案后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告周XX及其委托诉讼代理人黄XX到庭参加诉讼，被告桂X经本院依法传唤未到庭参加诉讼。本案现已审理终结。

周XX诉请：1.判令桂X偿还欠款本金51000元及利息191元（利息以51000元为基数，按照银行同期贷款利率标准，从2019年10月1日暂计算至2019年11月1日，剩余利息计算至欠款全部还清为止）；2.本案诉讼费用由桂X承担。

本院基于庭审查明，2019年4月6日，周XX按照桂X的要求，分两次往施工点运送了209方混凝土，共计价值57000元。桂X于2019年7月8日向周XX出具了一份欠条，写明：今欠周XX混凝土款伍万柒千元整。后经周XX多次催要此款，桂X还款6000元，并承诺于2019年10月1日偿还剩余欠款51000元，但桂X一直未支付此款，是此成讼。

本院认为：桂X向周XX购买混凝土，双方形成买卖合同关系，桂X欠周XX货款，有桂X出具的借条予以佐证，周XX要求桂X给付货款及利息的诉讼请求，符合法律规定，本院依法予以支持。依照《中华人民共和国合同法》第四十四条、第六十条、第一百零七条、第一百五十九条及《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十四条之规定，判决如下：

一、被告桂X向原告周XX支付货款51000元；

二、被告桂X向原告周XX支付逾期付款利息（以51000元为基数，按中国人民银行发布的同期同类贷款利率，自2019年10月1日起计算至此款付清之日止。）

上述款项于本判决书生效之日起十日内付清。