酒店员工手册

时间:2013-01-25 10:38 来源:互联网 我要评论
第五章 酒店规则 5. 1人事纪录: 所有员工必须在入职前如实填写《入职申请表》,缴《失业证》原件和学历证书、身份证、技术等级证书复印件及其它要求的证件;外地人员需持有《外来人员就业证》、《生育情况证明》等劳动行政部门要求的证件。 酒店员工若有任何关于住址、

 

  第五章 酒店规则

  5. 1人事纪录:

  所有员工必须在入职前如实填写《入职申请表》,缴《失业证》原件和学历证书、身份证、技术等级证书复印件及其它要求的证件;外地人员需持有《外来人员就业证》、《生育情况证明》等劳动行政部门要求的证件。

  酒店员工若有任何关于住址、电话、婚姻、子女状况的变化要及时通知行政办人事部。填写《入职申请表》时,如有隐瞒、欺骗者,酒店有权立即开除,并承担出此引起的一切法律经济责任。

  5. 2严于职守:

  酒店实行岗位责任制,各级员工应服从部门的工作安排,按时完成,不得无故拖延或拒绝。

  1. 员工必须准时按照部门要求的时间表上班工作,未经部门经理批准不得私

  自调班。如有任何调换班者,必须先征得部门主管同意、部门经理批准,否则视为旷工。工作时间不得擅离职守,下班后非因工作不在店内逗留。

  2. 经常迟到早退者,不但影响个人晋升,还会受到纪律处分。

  3. 在任何情况下,未经部门主管批准,不得以任何借口中止工作和脱离岗位。

  4. 遵纪守法,执行酒店规章制度,服从部门经理的工作指挥。

  5. 站立服务,热情待客,说话和气,酒店内说普通话,不讲方言,不得粗言秽语,应举止稳重,礼貌待客,微笑、竭诚为宾客服务。

  6. 听到批评,冷静对待,解释无效时,不与客人争辩,速报主管处理,圆满解决。

  7. 爱护酒店财物,损坏照价赔偿,禁止故意损坏设备和浪费财物。

  8. 不得利用工作之便,损公肥私,不准要求宾客办私事。

  9. 接转电话,要耐心细致,声调温和,使用岗位礼貌规范用语。

  10.员工当班时不得吸烟、吃零食、下棋、打扑克、织毛衣,也不准交头接耳、串岗、聚集聊天,当班期间不得吸烟、饮酒。

  11.所有员工携带传呼机,不得挂在直接看到的地方,并需调到振动档。

  12.司机要认真检修车辆,严格遵守交通规则,防止机件故障和交通事故,严禁酒后开车,做到中速行驶安全驾驶。

  13. 员工下班后须立即换下制服,不得在酒店内无故逗留。

  14. 在宿舍住宿的员工,要注意保持安静,爱护公共卫生,遵守公共秩序,照顾到其他员工的正常休息,不得高声喧哗。

  5.3员工通道:

  员工上、下班出入酒店必须走员工出入通道,当班期间只能走员工楼梯或乘座员工电梯。不得从酒店前门出入,也不得在酒店前门徘徊,不得在营业场所逗留。除指定人员外所有员工不得使用客用电梯,特殊岗位负有指定任务除外。

  5.4员工证和铭牌:

  每位员工均会获得酒店发给的员工证,员工证应随身携带。员工出入酒店、领取物品、入住员工宿舍和到医务就诊等,须出示员工证。部门主管及人事、保安人员有权随时检查。

  员工在酒店范围内必须佩带铭牌,员工铭片应配戴于制服左襟上。

  员工证及铭牌因使用时间长而自然损坏的可到行政人事部免费换领,如有遗失或人为损坏的应向行政人事部报告并办理缴费手续后补领。员工离职时须将有关证件交回行政人事部,违者按规定赔偿。

  5.5钟卡:

  部门经理到指定地点签到,其他级别人员必须在上、下班时打钟卡。分段上班的员工和上白班的员工,均须按上班时间分段打卡。

  员工应自觉执行钟卡规定,代人、托人打钟卡均属违反店规行为,将受纪律处分,应预备好更换制服的时间,以便准时到达工作岗位。

  5.6员工更衣室:

  1. 员工有责任保持更衣室内衣柜清洁。衣柜内只限于存放制服及上班必须用品,食物、饮料或危险物品、贵重物品均不得存放于内。

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