老年食品安全标准是怎样的

更新时间:2018-08-09 15:46 找法网官方整理
导读:
“健康长寿”是祝福老年人的常用词语。对于老年人来说,健康的基础除了来自日常锻炼,更重要的是来自合理的饮食。如不少养老机构的护理人员所说,营养均衡才能身体健康。同时老年人也面对这食品安全的问题,下面找法网小编就老年食品安全标准是怎样的这个问题给大家介绍一下相关内容。

  老年食品安全标准是怎样的呢?下面找法网小编就来给大家介绍一下相关内容,希望能给大家带来一定的帮助。

  一、老年食品安全标准应当包括下列内容:

  (一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

  (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

  (三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

  (四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

  (五)食品生产经营过程的卫生要求;

  (六)与食品安全有关的质量要求;

  (七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

  (八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

老年食品安全标准是怎样的

  二、老年食品安全标准

  (一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

  (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。

  (三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

  (四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

  (五)与食品安全有关的质量要求。

  (六)食品检验方法与规程。

  (七)其他需要制定为食品安全标准的内容。

  (八)食品中所有的添加剂必须详细列出。

  (九) 食品生产经营过程的卫生要求。

  三、老年食品安全标准制定程序

  制定食品安全国家标准是有严格程序的,一般分为以下几个步骤:制定标准研制计划、确定起草单位、起草标准草案、征求意见、委员会审查、卫生部批准。 截至目前,我国已制定公布303部食品安全国家标准,覆盖6000余项食品安全指标。

  国家卫生计生委食品安全标准与评估司副司长陈锐在新闻发布会上说,近年来,国家卫生计生委不断建立完善食品安全标准管理制度,公布实施了食品安全国家标准、地方标准和企业标准备案管理办法,并成立了国家食品安全风险评估中心,开展食品安全风险评估,为制定完善标准提供科学依据。

  截至目前,我国已制定公布了乳品安全标准、真菌毒素、农兽药残留、食品添加剂和营养强化剂使用、预包装食品标签和营养标签通则等303部食品安全国家标准,覆盖了6000余项食品安全指标。

  针对食品安全标准工作,国家卫生计生委还专门组建了食品安全国家标准审评委员会,由食品污染物、微生物、食品添加剂、农药残留、兽药残留等10个专业分委员会、共350多位医学、农业、食品、营养等方面权威专家组成,负责标准审查工作。 英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一,其体系完善,法律责任严格,监管职责明确,措施具体,形成了立法与监管齐下的管理体系。

  以上就是找法网小编给大家介绍的老年食品安全标准是怎样的相关内容。通过上文的介绍,小编大家对于食品安全标准的标准和认定程序有了一定的了解,食品安全是值得大家关注的事情,所以小编还是希望大家看完以后有所收获。

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