经济仲裁第三者成为双方选定的仲裁人(亦称公断人)，或为仲裁机构。
经济仲裁至少可以适用于以下两个领域：
1、涉外经济仲裁，主要处理国际贸易中带有涉外因素的民商事争议。1956年以来，我国政府也在中国国际贸易促进委员会内设立对外贸易仲裁委员会(现称中国国际经济贸易仲裁委员会)和海关仲裁委员会，负责解决对外贸易和远洋运输中产生的一切争议。
2、国内经济仲裁。专门解决业主与雇佣者，承包人与发包人、专职开业医生与病人之间有劳资关系，权利、利益等的争议。
《中华人民共和国经济合同法》规定采用仲裁的办法解决国内经济合同中产生的一切争议。在我国一般只在直辖市和省、自治区人民政府所在地的市设立仲裁委员会。
经济仲裁申请书的写法是怎么样的呢?
(一)标题
首页居中写“仲裁申请书”
(二)当事人基本情况
内容包括：当事人的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，法定代表人的姓名、职务、电话等。
(三)案由
概括写明因为何事申请仲裁。
(四)仲裁请求
写明申请仲裁的具体事项、要求达到的最终目的。
(五)事实和理由
要求概括叙述经济纠纷的事实经过，说明请求仲裁的法律依据，指出有关证据、证据来源、证人姓名和住所等。
(六)尾部
尾部的内容包括：呈送仲裁机构名称，按信函格式写“此致”“×××仲裁委员会”;署名、签章和日期;
附件包括：(1)本仲裁申请书×份;(2)书证×份;(3)物证×份;(4)证人姓名、住址。
