建设工程合同应当采用书面形式，这是因为建设工程合同一般具有合同标的额大、合同内容复杂、履行期较长等特点，如果采用囗头合同，一旦发生纠纷则难以举证，不易分清责任。
采用书面形式，一方面可以使合同双方权利义务固定化，减少纠纷，便于合同的履行，另一方面如果合同双方发生纠纷，也便于人民法院分清是非、确定责任。所以，《合同法》将建设工程合同规定为要式合同，只能采用书面形式。
１、是发包人与承包人对工程质量是否合格或者对导致工程质量出现问题的原因及双方责任大小有争议的，如果不能依据双方提供的证据材料予以认定，则应委托有相应鉴定资质的鉴定机构进行鉴定。
２、是因承包人的原因致使工程质量不符合约定的，依据《合同法》第281条的规定，发包人有权要求承包人在合理期限内无偿修理或者返工、改建。承包人拒绝修理、返工、改建的，依据《司法解释》第11条的规定，发包人可以根据工程质量问题的严重程度，相应减少支付工程价款。
３、是因发包人提供的原材料质量不合格，或提供的设备、技术资料等不符合合同约定，从而导致工程质量不合格或质量缺陷的，则依据《司法解释》第12条规定的精神，该工程质量责任应由发包人承担，发包人不得以此为由拒付或少付工程款。
同时，发包人因其过错造成承包人停工、窝工等损失的，仍应承担相应的赔偿责任。承包人对导致质量问题有过错的，也要承担相应的过错责任。四是发包人擅自使用未竣工验收的工程，承包人仍应依照合同约定承担工程保修义务和责任。对于合同无效，但竣工验收合格的工程，承包人也要依照合同约定和法律规定承担工程质量保修义务和责任。
《合同法》
第二百六十九条：建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。
第二百七十条：建设工程合同应当采用书面形式。
以上就是找法网小编为大家整理的关于建筑工程有哪些合同形式的相关法律规定。虽然合同的形式有很多种，但是由于建筑工程的特殊性只能用书面合同这一种形式来进行规定，这也是我国法律的明确规定。希望解答了大家的疑问。如果大家还有什么问题，可以咨询找法网律师。
