“不完全履行”，又称为“不适当履行”、“缺陷履行”，是指债务人虽然履行了债务，但其履行的债务在质量上和/或数量上不符合法律或者合同的约定。不完全履行可以分为量的不完全履行和质的不完全履行。量的不完全履行指债务人履行的债务在数量上不符合合同约定;质的不完全履行指债务人履行的债务在质量上不符合合同的约定。《合同法》第148条规定：“因标的物质量不符合质量要求，致使不能实现合同目的的，买受人可以拒绝接受标的物或者解除合同。买受人拒绝接受标的物或者解除合同的，标的物毁损、灭失的风险由出出卖人承担。”这条规定的正是关于质的不完全履行而产生的货物毁损、灭失的风险承担的问题。
债务人的履行行为构成不完全履行，须具备以下几个条件：
1、须有履行行为
不完全履行的基本条件就是债务人有履行债务的行为，如果没有履行行为，则可能构成履行不能，而不会构成不完全履行。还需注意的是，债务人的履行行为，是指以履行债务为意思的行为;与履行债务无关的行为造成债权人损害的，不属于加害给付，属于一般的侵权行为。
2、须债务人的履行不完全合乎债的内容
债务人履行债务应以满足债权人的利益为目的，同时债务人的履行行为也不能给债权人带来损害。这是法律对债务人的最基本的要求。而在不完全履行的场合，债务人违反了此义务，没有按照债务本旨履行债务。债务人的履行不完全合乎债的内容，具体表现为：履行的数量上不完全，标的物的品种、规格、型号不合乎规定或标的物有缺陷，加害给付，履行方法上的不完全以及违反附随义务的不完全履行。
3、须可归责于债务人
可归责于债务人，是指债务人对其履行债务所造成的对于债权人的损害，未尽相当的注意。在瑕疵给付中，无论债务人主观上具有故意或者过失，只要其交付的标的物有瑕疵，债务人即应负责;在加害给付，因其系债务人的履行行为造成债权人的其他利益的损失，故应以债务人主观上具有故意或过失为要件。但对于债务人的故意或过失，债权人不负举证责任，债务人须证明自己主观上没有过错时，才能免于负责。
此外，还须债务人无免责事由。如果债务人履行不符合债务本旨，是由于不可抗力所致，则债务人并不负不完全履行的责任。此外，如果当事人对不完全履行存有有效的约定的免责条款，也可以不负不完全履行的责任。
