遗嘱如何变更和撤销呢?遗嘱的变更是指遗嘱人依法改变原先所立的遗嘱的部分内容.遗嘱的变更包括以下两个方面：
①遗嘱继承人或受遗赠人改变。
②数额或项目的变更。遗嘱的撤销是指遗嘱人取消原先所立遗嘱的全部内容。 遗嘱的变更和撤销，必须由遗嘱人按照法定的形式和程序亲自为之，不允许委托他人代理。
一、遗嘱的变更和撤销方式有明示方式和推定方式两种。
二、遗嘱变更、撤销遗嘱的情形主要有以下几种：
1、遗嘱人立有数份遗嘱，且内容相抵触的，推定变更、撤销遗嘱。现行继承法第20条第2款规定：立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。
2、遗嘱人生前的行为与遗嘱的内容相抵触的，推定遗嘱变更、撤销。
3、遗嘱人故意销毁遗嘱的，推定遗嘱人撤销原遗嘱。
由于遗嘱是死因行为因此立遗嘱人
在其死亡之前随时可以变更和撤销遗嘱。《继承法》第20条第1款规定：“遗嘱人可以撤销、变更自己所立的遗嘱。”具体的变更与撤销有明示与默示两种：
(一)明示方式变更、撤销
立遗嘱人可以通过明确的意思表示将其所立遗嘱撤销和变更，但是撤销和变更公证遗嘱的意思表示必须经公证处重新公证才有效。《继承法》第20条第3款规定：“自书、代书、录音、口头遗嘱，不得撤销、变更公证遗嘱。”
(二)默示变更、撤销
1、立遗嘱人立有数份遗嘱的，且内容相互抵触的，以最后所立的遗嘱为准，推定后立遗嘱变更或撤销前立的遗嘱，但公证遗嘱的变更和撤销须以公证遗嘱的方式进行方有效。
2、立遗嘱人生前的行为与遗嘱的意思表示相反，而使遗嘱处分的财产在继承开始前灭失、部分灭失，或所有权移转、部分移转的，遗嘱视为被撤销或部分被撤销。
